Новости виноделия и пивоварения от ООО Сигма Трейд
Войти
Еще
8 (800) 6000 343 Войти
0
Мой заказ
Еще
8 (800) 6000 343 Войти
0
Мой заказ

Новости и статьи

30 мая наша компания посетила V Юбилейный Всероссийский Симпозиум Виноделов в городе Новороссийск

Мероприятие собрало более 200 виноделов из всех винодельческих регионов России, представителей науки в области виноделия и виноградарства, поставщиков технологий и оборудования для отрасли. 

10 мая наша компания посетила St. Petersburg Craft Event 2024 в квартале Брусницин на берегу Финского залива.

Нас ждали обширная музыкальная программа, квизы, веселые конкурсы, фуд-маркет, крафтовые товары и, конечно же, море пива!

21-23 мая наша компания достойно представила себя на XХХIII МЕЖДУНАРОДНОМ ФОРУМЕ «ПИВО — 2024» в жарком городе Сочи.

На этой выставке компания «Сигма-Трейд» провела множество переговоров и презентаций. Основным направлением был обмен знаниями и опытом с производствами, знакомство с новыми компаниями для дальнейшего сотрудничества. 

16 апреля состоялся День бизнес-встреч "Терруар Дагестана" для профессионалов виноградно-винодельческой отрасли

С каждым годом все больше людей проявляют интерес к сфере виноградарства и виноделия, развитие которой влечет потребность в знаниях и технологиях, в 2023 году Дагестан занял второе место в России по посадкам винограда.

Наша компания приняла участие в 10м Петербургском форуме пивоваров 23-25 апреля и Дне сидра 26 апреля.

Наша компания приняла участие в 10м Петербургском форуме пивоваров 23-25 апреля и Дне сидра 26 апреля. Это были очень насыщенные 4 дня — лекции, разговоры, обмен опытом. Были затронуты очень глубокие и своевременные темы, с максимально полезным содержанием. 

BeviTec 26-28 марта 2024 Москва

26-28 марта 2024 года приняли участие в BeviTec. Это международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства всех видов напитков.

28 апреля мы посетили фестиваль MOSCOW CRAFT EVENT 2024

28 апреля мы посетили фестиваль MOSCOW CRAFT EVENT 2024. Фестивали CRAFT EVENT всегда отличаются прекрасной организацией, большим количеством участников и интересной развлекательной программой. Так было и в этот раз!

Все об истории вина и виноделия

Такое ремесло, как виноделие появилось несколько тысячелетий назад. Ещё до нашей эры в эпоху неолита этот напиток был известен, археологи нашли этому подтверждение.

Какие танины выбрать для сидра? Оцениваем 13 образцов!

Этот ролик поможет вам понять, как танин влияет на базовый вкус сидра. Мы взяли за основу сидр из кубанских яблок и сделали 13 разных образцов с разными танинами, чтобы вы могли выбрать себе танин по душе, точнее, по органолептическим свойствам!

Осветление пива

В этой статье расскажем почему пиво мутнеет и как это происходит, а так же затронем тему процесса ферментации.