Новости и статьи

Пивовары, встречаемся в Питере!

«Сигма-Трейд» на Кубанской Ярмарке 2025

С 25 по 28 сентября в Краснодаре проходит Кубанская Ярмарка 2025 – одно из самых масштабных сельскохозяйственных событий в России.

СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА высококачественного ИГРИСТОГО ВИНА

Для производства качественных вин особое внимание стоит уделять выбору винограда. Если сортовых ограничений нет, то многие эксперты сходятся во мнении, что в винограде не должно быть растительных нот.

Стартовал приём заявок на Moscow Cider Awards 2025

Стартовал приём заявок на Moscow Cider Awards 2025 — крупнейший конкурс натуральных сидров в России.

Первый Кубок Сидра на фестивале Лешуга 2025

Фестиваль Лешуга в Финском парке города Пскова посетили невероятное количество людей, достаточно большая часть из которых приехала из других городов.

День Поля 2025

В чистом поле между городами Мурино и Бугры в окрестностях Санкт-Петербурга прошел День Поля - 12-й Открытый чемпионат России по пахоте.

Ярмарка сидра на берегу Финского залива "Яблочко на Неве"

2 августа на берегу Финского залива прошла ярмарка-фестиваль Яблочко на Неве.

Энологические танины. Часть 3 Влияние на ароматический профиль. Применение перед розливом

После завершения спиртового и яблочно-молочного брожений остается немного вариантов воздействия на баланс, структуру и сенсорный профиль вина.

Степная история 2025

рупнейший крафтовый фестиваль в Оренбурге! Провели в 3 дня. В программе фестиваля участвовали 6 центральных крафтовых баров.

Примем участие в Фестивале напитков и еды в Оренбурге "Степная История"!

Это самое главное летнее событие в Оренбурге, которое сделает август по‑настоящему жарким.
Мы примем участие в качестве экспертов с лекцией "Пороки сидра" на секции "Лень".