Купить вспомогательное сырье для пивоварения Краснодаре
8 (800) 6000 343 Войти
0
Мой заказ
0
Мой заказ
0

Вспомогательное сырье

1 540 руб.
Вспомогательное сырье
0 отзывов
Концентрат квасного сусла (ККС) (ГОСТ) (14 кг)
В наличии
шт
3 750 руб.
Вспомогательное сырье
0 отзывов
Истлайф Экстра (1 кг)
В наличии
шт
1 895 руб.
Вспомогательное сырье
0 отзывов
Истлайф Экстра (0,5 кг)
В наличии
шт
4 680 руб.
Вспомогательное сырье
0 отзывов
Брейкбрайт (1 кг)
В наличии
шт
2 360 руб.
Вспомогательное сырье
0 отзывов
Брейкбрайт (0,5 кг)
В наличии
шт

Концентрат квасного сусла

Хотите получить шикарный насыщенный хлебный квас, но никак не получается добиться желаемого вкуса и идеального результата? Вам поможет концентрат квасного сусла! Что это такое и для чего нужен данный продукт?

ККС по-другому называют «хлебный экстракт». По сути, это полуфабрикат для производства кваса в домашних условиях. Он представляет собой тёмно-коричневую жидкость с кисло-сладким вкусом и ароматом ржаного хлеба. Данный продукт изготавливается нашими производителями строго по ГОСТ.

Концентрат квасного сусла – это совершенно натуральный продукт, в которым вы не найдёте вредных примесей или ароматизаторов.

Из чего же тогда он изготовлен?

Производится ККС только из натурального сырья:

- ржаная мука;

- хлебопекарная мука;

- кукурузная мука;

- ржаной ферментированный солод;

- ячменный пивоваренный солод.

Для чего применяется концентрат квасного сусла?

Сфера применения данного продукта довольно широка. Например, ККС является основой для создания хлеба. Однако в большей степени концентрат, конечно, применяется для создания ароматного и бодрящего кваса и других напитков на основе хлебного сырья.

Квас, созданный с применением нашего натурального и экологичного концентрата, прекрасно утоляет жажду, обладает ярким насыщенным вкусом, ароматом ржаного хлеба, бодрит и освежает!

Концентрат квасного сусла – это не только натурально, но и очень полезно!

В чём польза?

Квас с использованием ККС содержит:

- диоксид углерода;

- спирт;

- молочную кислоту;

- витамины группы В (В1, В2), РР, D1;

- пантотеновую кислоту;

- полезные для здоровья макро и микроэлементы.

Для чего нужно квасное сусло? Все вышеперечисленные компоненты в комплексе с аминокислотами и углеводами, а также молочной кислотой дарят пользу организму человека, благотворно влияют на работу ЖКТ, устраняют болезнетворные микроорганизмы, регулируют кислотность желудка.

Польза кваса с применением концентрата:

- улучшает обменные процессы в организме;

- регулирует работу нервной системы;

- стимулирует пищеварение;

- поглощает жиры;

- способствует выведению камней из организма;

- нормализует работу сердца и сосудов;

- нормализует артериальное давление.


Интернет-магазине Sigma Trade предлагает вам недорого купить концентрат квасного сусла в Краснодаре, а также качественное вспомогательное сырье для производства различных напитков. У нас быстрая, но очень бережная доставка на дом удобным вам способом.

Дрожжевая подкормка Истлайф Экстра

Истлайф Экстра – это комплексная витаминно-минеральная подкормка, которая включает в свой состав минералы, фосфор, цинк, магний, витамины и аминокислоты. Производится в Великобритании.

Для чего она необходима пивовару:

- питание дрожжей;

- обогащение пивного сусла аминокислотами, минералами и витаминами;

- ускоренное накопление дрожжевых клеток;

- ускорение брожения;


Купить дрожжевую подкормку Истлайф Экстра в Краснодаре с доставкой на дом вы можете в интернет-магазине Sigma Trade.

Осветлитель Брейкбрайт

Осветлитель для пива и пивного сусла Брейкбрайт – это натуральный продукт, который создаётся из красных водорослей. Из-за содержания высокомолекулярного полисахарида каррагенана он удаляет мутеобразующие белки из сусла, благодаря чему увеличивается коллоидная стойкость пива. Брейкбрайт применяется в пивоварении для осветления сусла, так как мгновенно связывает частицы белков.

В чём плюсы применения осветлителя:

- улучшает осаждение и свёртываемость белков;

- повышает фильтруемость готового пива;

- устраняет помутнение.

Купить Брейкбрайт для пивоварения Краснодаре по выгодной цене можно прямо сейчас с быстрой доставкой на дом!