Инактивированные дрожжи Pure-Lees Longevity (0,5 кг)

Инактивированные дрожжи, защищающие вино от окисления во время хранения/выдержки.

PURE-LEES LONGEVITY- специальные инактивированные дрожжи, выведенные совместно с INRA Montpellier с целью обеспечения защиты от окисления во время хранения и выдержки. 
После алкогольного брожения вино становится восприимчиво к кислороду. Окислительные механизмы способствуют уменьшению фруктовых ароматов и появлению грубых нот.
PURE-LEES LONGEVITY – инактивированные дрожжи, имеющие большое количество манопротеинов содержащих ЭРГОСТЕРОЛ, который является акцептором кислорода. Верное решение для белых и розовых вин против окисления во время выдержки, особенно Совиньон Блан, Траминер, Рислинг и др сортов. 
PURE-LEES LONGEVITY – это лучший кандидат для обеспечения долговечности вина в бутылке.
Исследования показали, что Pure-lees Longevity помогает защитить цвет и аромат от окисления гораздо эффективнее, чем SO2. 

Дозировка и инструкция по использованию:
Рекомендованная средняя дозировка – 2-4 г/дал
Растворить PURE-LEES LONGEVITY в воде или вине 1:10. 
Тщательно перемешать для быстрого и лучшего действия препарата. 
Добавить в виноматериал.

Упаковка и хранение:
Запечатанная упаковка из фольги 1 кг.
Хранить в сухом помещении при температуре ниже 25