Описание:
STIMULA SAUVIGNON BLANC - это новая линейка 100% -ных дрожжевых продуктов автолизата, разработанная для обеспечения оптимального уровня аминокислот, стеролов, витаминов и минералов, которые, как известно, оптимизируют ароматический метаболизм дрожжей.
STIMULA SAUVIGNON BLANC особенно богат пантотенатом, тиамином, фолиевой кислотой и цинком и марганцем, чтобы оптимизировать поглощение прекурсоров 4MMP и 3MH и их преобразование в летучие тиолы. Вместе с нашими знаниями о метаболизме дрожжей и недавними результатами наших партнеров по исследованиям мы определили оптимальный момент для добавления
Поскольку поглощение прекурсоров тиолов происходит на самой ранней стадии брожения, добавление STIMULA SAUVIGNON BLANC в самом начале брожения улучшит оптимальные элементы, которые будут поглощаться дрожжами, и их переработку в тиолы, избегая любых репрессий.
Дозировка и инструкция по применению:
• STIMULA SAUVIGNON BLANC - это подкормка, обеспечивающая доступными аминокислотами, пептидами, витаминами и минералами.
• Рекомендуемая дозировка составляет 4 г / дал.
• STIMULA SAUVIGNON BLANC следует разбавить водой (1 кг STIMULA SAUVIGNON BLANC на 10 л воды) и сразу добавить в резервуар. Если смесь приготовлена заранее, повторно перемешать продукт до его добавления в резервуар.
Сусло Начало СБ 1/3 СБ
> 200 мг/л Stimula SauvignonTM 4 г/дал
125-200 мг/л Stimula SauvignonTM 4 г/дал Fermaid ETM / E BlancTM 1-2 г/дал
< 125 мг/л Stimula SauvignonTM 4 г/дал Fermaid ETM / E BlancTM 1-2 г/дал
Упаковка и хранение:
• 10 кг (коробки 10 х 1 кг) в коробке 10 кг.
• Хранить в сухом помещении при температуре ниже 25 ° C.
• Срок годности при рекомендуемой температуре хранения составляет 4 года с момента производства.
Рекомендуемые товары