Подкормка Stimula Cabernet (1 кг)

Описание

Стимула™ - это новая линейка продуктов из 100% дрожжевых автолизатов, разработанная для обеспечения оптимального уровня источников органического азота, чтобы оптимизировать метаболизм дрожжей и развить ароматические характеристики сорта винограда.
Стимула Каберне™ особенно богат различными источниками азота (особенно небольшими пептидами), витаминами (биотин) и минералами (магний, цинк).
Благодаря нашим знаниям о метаболизме дрожжей и недавним результатам, полученным совместно с нашими партнерами по научным разработкам, были идентифицированы переносчики малых пептидов (дипептидов и трипептидов). В присутствии достаточного количества олигоэлементов поглощение этого пептида приводит к увеличению синтеза дрожжевого эфира.
Добавление Стимула Каберне™ при завершении фазы роста увеличивает метаболизм дрожжей при биосинтезе аромата. Это чрезмерное выражение фруктового ароматического потенциала также приводит к ослаблению растительного характера. Хорошо сбалансированное питание, обеспечиваемое Стимула Каберне™, снижает стресс дрожжей на протяжении всего спиртового брожения (СБ).
Дозировка и инструкция по применению
• Стимула Каберне™ — это питательное вещество, содержащее высокодоступные аминокислоты, пептиды, витамины и минералы.
• Рекомендуемая дозировка составляет 40 г/гл на 1/3 СБ.
• Стимула Каберне™ следует развести водой (1 кг Стимула Каберне™ на 10 л воды) и сразу добавить в резервуар. Если продукт приготовлен заранее, повторно разведите его перед добавлением в ферментер.