Виниблок Французский дуб Specialties Ttend Карамель (0,5 кг)

ВИНИБЛОКИ / ФРАНЦУЗСКИЙ ДУБ / CARAMEL
СЛАДКИЕ АРОМАТЫ, МЯГКАЯ И ОКРУГЛАЯ СТРУКТУРА
Виниблоки из французского дуба с обжаркой «Карамель» придают  вину интенсивные сладкие ароматы и мягкую, округлую структуру, не перегружая его обжаренными нотами.
Французский дуб (Quercus petraea) придает вину сложность, элегантность и утонченность, деликатно интегрируясь в структуру вина. Фенольные кислоты и эллаговые танины, содержащиеся в его древесине, придают вину глубину и сложность, улучшая вкус и текстуру.
Обжарка «Карамель» разработана специально для создания вин с ярко выраженным сладким ароматическим профилем:
•    В аромате интенсивно и быстро высвобождаются сладкие тона кокоса и ванили, сохраняя при этом естественную фруктовость вина.
•    Во вкусе не добавляются обжаренные тона. Вино становится более мягким, округлым и сложным, без изменения структуры.

Характеристики
Формат Кубики (примерно 2 × 2,2 × 1,2 см) в пищевой полипропиленовой инфузионной сетке с крючками, с крючками на концах.
Кол-во применений 1-2 раза
Срок использования от 2 до 6 месяцев
Белое вино
При брожении 1-3 г/л
При созревании 2-5 г/л
Красное вино
При брожении 2-3 г/л
При созревании 2-6 г/л