Южно-Уральский форум пивоваров 2 и 5 октября 2024 года

2 и 5 октября 2024 года мы посетили второй Южно-Уральский форум пивоваров в городе Миасс Челябинской области.

В нем приняли участие эксперты в области пивоварения, представители консалтинговых и инжиниринговых компаний, поставщики сырья и компонентов, представители РАТК и ЦРПТ, рассказавшие о новшествах в законодательном регулировании пивоваренного и сидрового производства, технологиях производства пива и «других/безалкогольных» напитков, формировании органолептики в пиве, особенностях используемого сырья, трендах рынка, способах онлайн-продвижения и маркетинга.

Представитель компании Сигма-трейд прочитал лекцию о производстве натуральных сидров.

Помимо лекционной части на мероприятии были: экскурсия на производственную площадку завода емкостного оборудования «НОМАС», зона дегустации и много общения.

Организаторами мероприятия выступил завод емкостного оборудования «НОМАС».

Благодарим за профессиональную организацию очень полезного мероприятия!

Следующая новость

Индивидуальное питание для специальных винных дрожжей в Совиньон Блан

С развитием конкуренции на рынке оптимизация качества вина, особенно его сенсорных свойств, является серьезной задачей для виноделов. Винный аромат является одним из главных атрибутов, определяющих
предпочтения потребителей вина.

08 мая 2020