Вот и отгремел первый Russian Cider Festival. 41 сидродел, 42 стенда, 306 наименований сидра. Фестиваль, на котором люди выстраивались в культурные очереди, что бы прежде всего поговорить с сидроделом. Несмотря на повышающийся градус за счет айсов, поммо и даже дистиллятов атмосфера царила дружеская, любопытная и охочая до новых знаний и ощущений.
Приехали все наши дорогие друзья и много новеньких, впервые выставляющихся на фестиваль, кто-то вырос из гаражей до фестивалей, кто-то начал делать сидры на большом заводе.
Для себя отметили и ботанические сидры от Дикого сада — со свеклой и морковью, дикую грушу от Cidre’Rhino (как всегда весьма интересную), моносорты пепина от Кудрявого коня и Solville, айс с нотами вареной сгущенки от Rebel Apple… Можно бесконечно перебирать эти сладкие, кислые, необычные, яркие воспоминания!
Было заметно и сближение сидра и вина — фестиваль со своим сидром посетили Кубань-Вино и винодел Андрюс Юцис.
Мы хотим сказать огромное спасибо организаторам и прежде всего Ольге Негур за такой замечательный, большой, культурный и массовый фестиваль. Очень надеемся на встречу в следующем году!