Фестиваль Лободей 2025

Прохладным питерским днем мы были на фестивале Лободей 2025, культовом крафтовом событии от АФ Брю. Погода радовала — не смотря на накрывший город циклон, принесший дожди и порывистый ветер, фестиваль не был прерван плохой погодой — легкая морось и взвесь не помещали провести время в плодотворном общении.

Было представлено много новых сортов, но особенно нас порадовал новый сорт сидра от Ребелл Эппл, созданный в коллаборации с основателем сидродельни Oliver's Cider & Perry Томом Оливером. Это был купаж Антоновки и традиционных сортов английских яблок из Херефордшира.

Появились новые сидроделы, идущие по пути дикого спонтанного брожения — «Бурли и Перильотти». Было здорово познакомиться с Алексеем Папиным вживую.

Конечно, нельзя не отметить наших хороших друзей Штамм, Октябрь, Заговор, Заповедник.

Приехала пивоварня Megobrebi Brewery из Тбилиси. В этом году были и напитки покрепче от Laboratorio Distilita, а были и безалкогольные — комбуча с матчей от Symbiotica, настоящая кофейная феерия от Тhe Welder Catherine.

По традиции, каждому посетителю фестиваля дарили гифт-пак — бокал, бутылочку фестивального имперского стаута и шоппер с принтом Лободей 2025.

Конечно, наша команда отважных технологов не могла упустить шанс побывать на этом фестивале – нам очень важно поговорить с производителями лицом к лицу, продегустировать все, что они создают, узнать, что им важно и запланировать дальнейшую работу по созданию более совершенных технологий напитков.

Благодарим всю команду организаторов фестиваля за чудесно проведенное время. Спасибо всем производителям за привезенные сорта пива, сидра и меда.