Купить Дрожжи Ionys WF (0.5 кг) в Краснодаре с доставкой
8 (800) 6000 343 Войти
0
Мой заказ
0
Мой заказ
0
Дрожжи Ionys WF (0.5 кг)
Дрожжи

Дрожжи Ionys WF (0.5 кг)

Арт. - SG1740
Производитель - Дания DANSTAR
6 390 руб.

Наличие товара на складах:

  • МАГАЗИН (САНКТ-ПЕТЕРБУРГ) отсутствует
  • МАГАЗИН (СИМФЕРОПОЛЬ) отсутствует
  • МАГАЗИН (КРАСНОДАР) мало
Удобные варианты
доставки по России
Гарантия качества
от производителя

УНИКАЛЬНЫЙ МЕТАБОЛИЗМ, НАПРАВЛЕННЫЙ НА ПРОИЗВОДСТВО ГЛИЦЕРИНА И ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
IONYS – это первые винные дрожжи, которые были отобраны среди видов Saccharomyces cerevisiæ благодаря способности значительно и естественно сбраживать вина, полученные из винограда с высокой степенью зрелости, которые обладают хорошим балансом и свежестью.
IONYS является результатом инновационного отбора винных дрожжей с особыми свойствами, позволяющими снизить преобразование сахара в спирт. Отбор был проведен в сотрудничестве с INRA в Монпелье, Франция.

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И ЭНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

  • Высокая выработка глицерина (до 15 г/л)
  • Снижает производство спирта (0,4 - 0,8% об. в различных условиях)
  • Очень низкое производство летучей кислотности
  • Очень низкое производство SO2
  • Толерантность к этанолу: 15,5% об.
  • Потребность в азоте: очень высокая (требуется соответствующая подкормка)
  • Оптимальный диапазон температур: от 25 до 28°C

ДОЗИРОВКА
2,5 г/дал

РЕКОНМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПОДКОРМКИ
Хорошая подкормка имеет первостепенное значение для винных дрожжей во время брожения (Fermaid O™ - это органическая подкормка, разработанная нашей командой по изучению питательных веществ в виноделии).

  1. Первое добавление Fermaid O™ в начале брожения.
  2. Второе добавление Fermaid O™ примерно в 1/3 потребленного сахара (завершение экспоненциального роста и начало стационарной фазы)

По вопросам возврати и обмена
8 (800) 6000 343
info@sigma23.com
Виктория
Виктория
менеджер
0/5
  • 5 звезд
      0
  • 4 звезды
      0
  • 3 звезды
      0
  • 2 звезды
      0
  • 1 звезда
      0
Авторизуйтесь чтобы добавить отзыв.
Вопросы: 0
Ответы: 0
Вопросы без ответов: 0