Это самый светлый базовый солод, а потому он абсолютно универсален: его можно использовать в количестве 100% от засыпи, а можно дополнить большим количеством спецсолодов. Но сам по себе этот солод в пиве будет выражен очень слабо и даст лишь стандартные легкие зерновые оттенки.