Метавинная кислота Extra 40
8 (800) 6000 343
0
Мой заказ
Метавинная кислота Extra 40
Виннокислая стабильность

Метавинная кислота Extra 40

Производитель - Италия
1 500 руб.
Удобные варианты
доставки по России
Гарантия качества
от производителя

Характеристика:
Метавинная кислота Extra 40 - имеет цвет вид от белого до желтого, с характерным запахом (карамель с кислым запахом)

Свойства:
Метавинная кислота действует как защитный коллоид, который охватывает микроскопическое ядро кристаллизации и предотвращает его рост и агломерацию. Это позволяет надолго исключить кристаллизацию и выпадение винного камня (соли винной кислоты на основе калия (KHC4H4O6) и кальция (CaC4H4O6).

Назначение:
Стабилизация вин против кристаллических помутнений

Важно: Если содержание железа в вине более 10 Мг/ДМ3, то в вине возникнут помутнения, такие вина необходимо подвергнуть деметаллизации.

Дозировка:
Дозировка 0,8 – 1 г/дал при содержании железа не более 10 мг/дм3, а калия не более 800 мг/дм3

Инструкция по применению:
Растворить метавинную кислоту в 6 частях вина, или холодной воды, тщательно размешать до полного растворения, затем ввести полученный раствор в основной объем вина. Энергично размешать до получения однородного состава. Может появиться легкое молочное помутнение, но оно незначительно. Чем более вино склонно к выпадению винного камня, тем сильнее может быть это помутнение. После краткого времени выдержки вино становится прозрачным. Поэтому добавление должно быть сделано непосредственно перед контрольной фильтрацией и розливом за 2 – 3 суток.

Условия хранения:
Хранить препарат в закрытой упаковке в закрытых сухих складских помещениях при отсутствии посторонних запахов, на деревянных стеллажах или поддонах при относительной влажности воздуха не более 70%.Метавинная кислота гигроскопична, поэтому при вскрытии использовать сразу.

По вопросам возврати и обмена
8 (800) 6000 343
info@sigma23.com
Виктория
Виктория
менеджер

  • Бренд: Clean

Популярные товары