Подкормка Stimula Chardonnay
8 (800) 6000 343
0
Мой заказ
Подкормка Stimula Chardonnay
Препараты для активации брожения

Подкормка Stimula Chardonnay

Производитель - Франция
3 400 руб.
Удобные варианты
доставки по России
Гарантия качества
от производителя

Описание:
STIMULATM - это новая линейка 100%-ных дрожжевых продуктов автолизата, разработанная для обеспечения оптимального уровня аминокислот, стеролов, витаминов и минералов, которые, как известно, оптимизируют ароматический метаболизм дрожжей.
STIMULA CHARDONNAYTM особенно богат рибофлавином, биотином, витаминами B6 и магнием и цинком, которые оптимизируют биосинтез летучего эфира дрожжами. Благодаря нашим знаниям о метаболизме дрожжей и недавним результатам с нашими партнерами по исследованиям, мы определили оптимальный момент для добавления
Было продемонстрировано, что дрожжи переключаются из первичного метаболизма - стадии роста во вторичный ароматический метаболизм биосинтеза эфира в завершении фазы роста. 
Таким образом, добавление STIMULA CHARDONNAYTM в 1/3 спиртового брожения улучшит это переключение метаболизма и оптимизирует биосинтез ароматических соединений и поддержит трансформацию прекурсоров в летучие эфиры до конца брожения.

Дозировка и инструкция по применению:
• Stimula ChardonnayTM - это подкормка, обеспечивающая доступными аминокислотами, пептидами, витаминами и минералами.
• Рекомендуемая дозировка составляет 4 г / дал, добавить в 1/3 СБ.
• Stimula ChardonnayTM следует разбавить водой (1 кг Stimula ChardonnayTM на 10 л воды) и сразу добавить в резервуар. Если смесь приготовлена заранее, повторно перемешать продукт до его добавления в резервуар.
Сусло Начало СБ 1/3 СБ
> 200 мг/л Stimula ChardonnayTM  4 г/дал
125-200 мг/л Fermaid ETM / E BlancTM 1-2 г/дал Stimula ChardonnayTM  4 г/дал
< 125 мг/л Fermaid ETM / E BlancTM 1-2 г/дал Stimula ChardonnayTM 4 г/дал

Упаковка и хранение:
• 10 кг (коробки 10 х 1 кг) в коробке 10 кг.
• Хранить в сухом помещении при температуре ниже 25 ° C.• Срок годности при рекомендуемой температуре хранения составляет 4 года с момента производства.

По вопросам возврати и обмена
8 (800) 6000 393
info@sigma23.com
Виктория
Виктория
менеджер

  • Бренд: Lallemand

Популярные товары