Продукт для оклейки – чистый протеин гороха
Характеристики:
КЛИА V – чистый протеин гороха, применяется для осветления сусла и оклейки вина. Можно использовать в сочетании с минеральными добавками (бентонит либо силикагель) либо танинами. Эта формула используется так же, как желатин. В сочетании с оклеивающим компонентом обеспечивает эффективное осаждение в винах. При проведении лабораторных испытаний осадок в вине хорошо и компактно осаждается. Преимущество КЛИА V состоит в том, что он не содержит ни одного из соединений, перечисленных в качестве аллергенных в Европейской директиве 2007/68 / CE (без казеина и глютена).
Инструкция по применению:
Растворите 1 кг КЛИА V в 10 л воды, чтобы получить однородный раствор, (при необходимости используйте специальное оборудование для перемешивания). Смесь медленно и однородно вносится в общий объем сусла либо вина, которое нужно обработать (рекомендуется использовать дозировочный насос).
Дозировка:
1,0-3,0 г / дал, рекомендуется провести предварительные тесты в лаборатории.
Упаковка и хранение:
5 кг
Хранить при температуре от 10 до 25 ° C, в сухом месте без запаха.
После приготовления продукт необходимо применить в течение дня.