Деметализация МЕТАЛКЛИН (100 гр)

МЕТАЛКЛИН
ПРОДУКТ ДЛЯ ОСВЕТЛЕНИЯ И СТАБИЛИЗАЦИИ, СОДЕРЖАЩИЙ ПОЛИВИНИЛИМИДАЗОЛ И ПОЛИВИНИЛПИРРАЛИДОН СОВМЕСТНО С ХИТОЗАНОМ И ИНАКТИВИРОВАННЫМИ ДРОЖЖАМИ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
МЕТАЛКЛИН – продукт для осветления, обладающий способностью одновременно удалять большое количество металлов в сусле и вине и воздействовать на потенциально окисляемые молекулы, предотвращая тем самым процессы окисления, то есть, когда металлы удалены, они больше не катализируют реакции.
Сусло: для снижения уровня меди и других металлов, для предотвращения окисления - происходит благодаря синергетическому действию ПВИ-ПВП и хитозана. МЕТАЛКЛИН начинает работать через два часа после начала обработки.
Вино: для снижения уровня меди и других металлов. Предотвращает реакцию окисления (благодаря своей способности работать как с полифенольными компонентами, так и металлами). Применяется для предотвращения возникновения порозовения в белых винах.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Добавьте в воду (соотношение 1:20), хорошо перемешайте и медленно перелейте в объем, предназначенный для обработки. Чтобы обеспечить максимальную эффективность, мы рекомендуем тщательное перемешивание.
МЕТАЛКЛИН эффективен только через 2 часа после добавления. Чем дольше время контакта, тем он эффективнее.
В соответствии с действующим законодательством ЕС, продукт должен быть выведен из вина/сусла максимум через 2 дня после начала обработки, с помощью подходящих средств фильтрации. Мы рекомендуем проводить предварительные лабораторные тесты.
ДОЗИРОВКА
3,0-8,0 г/дал, в зависимости от индивидуальных ситуаций и условий работы.
Максимальная дозировка 10,0 г / дал, разрешенная согласно Регламенту (ЕС) № 606/2009 - Регламент (ЕС) № 1576/2015).
ХРАНЕНИЕ
Хранить в прохладном, сухом месте. После открытия контейнер должен быть тщательно закрыт и храниться в прохладном, сухом месте.