Гуммиарабик Реди Гум 20
8 (800) 6000 343
0
Мой заказ
Гуммиарабик Реди Гум 20
Гуммиарабики

Гуммиарабик Реди Гум 20

Производитель - Италия
700 руб.
Удобные варианты
доставки по России
Гарантия качества
от производителя

Жидкий гуммиарабик, полученный из акации сеяльской (Acacia seyal). Он обволакивает гидрофобные микрокристаллы и предотвращает образование коллоидов. Рекомендуется для обработки белых, красных и крепких вин, когда необходимо избежать помутнений, образование хлопьев и осадков после розлива. Заметно улучшает вкусовой баланс, в молодых терпких винах маскирует чрезмерные танины. Сохраняет интенсивность аромата, придает винам округлость. Хорошо использовать в полусухих, полусладких и крепких винах, так как он способен вуалировать тяжесть сахара. Препятствует флокуляции комплексов меди и/или железа, тем самым предупреждает металлические помутнения.  Способствует лучшей стабилизации солей винной кислоты, особенно в тандеме с метавинной.

Дозировка:
4,0-10,0 г/дал для предотвращения винной нестабильности
5,0-20,0 г/дал и более для получения желаемого сенсорного характера
Для определения оптимальной дозировки рекомендуется провести предварительные лабораторные испытания 

Инструкция по применению:
Добавить гуммиарабик в вино, готовое к розливу до последней фильтрации. Тщательно перемешать и добавить в обрабатываемое вино.


Рекомендации по применению препарата:
Гуммиарабик следует вводить только в предварительно обработанные, розливостойкие, отфильтрованные вина, непосредственно перед контрольной фильтрацией и розливом в бутылки или в экспедиционный ликер после дегоржирования.

Условие хранения:
Хранить в закрытой упаковке, в закрытых складских помещениях, хорошо проветриваемых, при отсутствии посторонних запахов, на деревянных стеллажах или поддонах, при относительной влажности воздуха не более 70% и температуре не более 25оС. Открытые упаковки немедленно запечатать.

По вопросам возврати и обмена
8 (800) 6000 393
info@sigma23.com
Виктория
Виктория
менеджер

  • Бренд: Perdomini

Популярные товары