Порошок Odyse/Конвекционное Американский дуб ТМ+ (15 кг)
8 (800) 6000 343
0
Мой заказ
Порошок Odyse/Конвекционное Американский дуб ТМ+ (15 кг)
Дубовые компоненты

Порошок Odyse/Конвекционное Американский дуб ТМ+ (15 кг)

Производитель - Чили
18 000 руб.
Удобные варианты
доставки по России
Гарантия качества
от производителя

Порошок (Powder) Odyse Convection МТ +

Альтернативный продукт из дуба для вызревания лучших вин

Порошок, взятый из сердца самого дуба, был разработан благодаря прекрасному выбору брусков, обработанных в сложной конвекционной системе поджаривания.
Цель обжаривания – вызвать молекулярные изменения в составе древесины через нагревание, высвобождая ароматы, которые улучшают вино.
В результате получается продукт с максимальным качеством, что дает высокую ароматическую интенсивность, улучшающую послевкусие.
Небольшой размер частиц позволяет легко добавлять при дроблении и в резервуар.
Его использование во время брожения уменьшает такие дефекты, как низкая фенольная зрелость винограда, помогает получать сложные, округлые и сбалансированные вина.
Способствует быстрому результату и минимизирует растительный характер.

По вопросам возврати и обмена
8 (800) 6000 393
info@sigma23.com
Виктория
Виктория
менеджер

  • Метод обжаривания: Конвекционный
  • Бренд: Coopers
  • Обжиг: Средний

Популярные товары