Дрожжи SafLager S-23 (11 гр)
8 (800) 6000 343
0
Мой заказ
Дрожжи SafLager S-23 (11 гр)
Пивные дрожжи

Дрожжи SafLager S-23 (11 гр)

Производитель - Франция
340 руб.
Удобные варианты
доставки по России
Гарантия качества
от производителя

Пивные дрожжи для фруктового и эфирного лагера

Пивные дрожжи низового брожения из Берлина, Германия. Рекомендуются для производства более сложного и фруктового лагера. Дрожжи создают пиво с хорошим послевкусием. Применяются на коммерческих пивоварнях Европы. Лучше всего сбраживают при низких температурах, но могут сбраживать и при более высоких температурах (16-20 °C). S-23 - это настоящие немецкие сухие лагерные дрожжи, которые лучше всего раскрывают свои лагерные нотки при низкотемпературном брожении (10-13 °C). Хорошая флокуляция с прекрасной аттенюацией.

Характеристики дрожжей:

  • Температура брожения: 12-15 °C

  • Аттенюация: 80–84%

  • Спиртоустойчивость: 9-11%

Подходящий штамм дрожжей для брожения:

  • Чешского лагера

  • Американского лагера

  • «Досухозаконного» лагера

  • Международного лагера

Дополнительная информация:

  • Тип брожения: Лагер

  • Форма дрожжей: Сухие

  • Минимальная Аттенюация: 80%

  • Максимальная Аттенюация: 84%

  • Минимальная температура брожения: 10 °C

  • Максимальная температура брожения: 20 °C


По вопросам возврати и обмена
8 (800) 6000 343
info@sigma23.com
Виктория
Виктория
менеджер

  • Температура брожения: 12 - 15°C
  • Бренд: Fermentis

Популярные товары